2024 プロヴァンス・ペティアン ル・ソレイユ 750ML
生産者 ル・ソレイユ
輸入者 アトリエ・テロワール
ワイン情報
作り手情報(インポーター情報)
ル・ソレイユ は、プロヴァンス の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。アトリエ・テロワール では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
ル・ソレイユの2024年の微発泡ワイン。シュナン・ブランを主体としたキュヴェです。フランス / プロヴァンスの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温で果実味を保ちながら発酵し、泡の質感が粗くならないように仕上げています。熟成はフレッシュさを優先し、早い段階から飲みやすい状態を想定しています。アルコール度数は11.8%。
インポーターメモ
ル・ソレイユ の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ(新しい順)
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
舞 @mai_table_demo 2026年6月15日 メモを見る
ル・ソレイユ のペティアン。軽い泡と青リンゴ。試飲会の導入や一杯目の提案に向く。
蓮 @ren_compare_demo 2026年6月15日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。微発泡ワインとして記憶に残る。
伊織 @iori_bottle 2026年6月15日 メモを見る
プロヴァンスの背景を話しながら出すと、微発泡ワインの個性が伝わりやすい。
美奈 @mina_harbor 2026年6月15日 メモを見る
白の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
山田 @yamada_kita 2026年6月15日 メモを見る
シュナン・ブランの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
葵 @aoi_aoba 2026年6月15日 メモを見る
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
健太 @kenta_riva ★ 2026年6月15日 メモを見る
プロヴァンスの白。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
凛 @rin_nova 2026年6月15日 メモを見る
微発泡ワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。