焼鳥の部位ごとのワイン相性を、現場目線で記録しています。
メモ 60 ワイン 60
最近のメモ
- 2023 オレゴン・リザーヴ フォグ・ライン 750ML 赤スティルワイン
赤としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
2026年6月15日 - 2024 カリフォルニア・キュヴェ・ルージュ シーブリーズ 750ML 赤スティルワイン
赤としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
2026年6月15日 - 2024 カリフォルニア・ペティアン シーブリーズ 750ML 白微発泡ワイン
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
2026年6月15日 - 2024 カリフォルニア・リザーヴ シーブリーズ 750ML 赤スティルワイン
赤としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
2026年6月15日 - 2023 オレゴン・シャルドネ コールド・クリーク レイン・フィールド 750ML 白スティルワイン
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
2026年6月1日 - 2023 ウォーカー・ベイ・ピノ・ノワール シェル・ロード 750ML 赤スティルワイン
赤としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
2026年6月1日