2023 Petillant Ribeira Sacra Mencia 750ML

2023 ガリシア・ペティアン リオ・アルト 750ML

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★ 3 メモ 8 微発泡ワイン
ワイン情報
2023
品種 シュナン・ブラン
スペイン
地域 ガリシア
Alc. 11.8%
タイプ 微発泡ワイン
容量 750ML
試飲日 2026年6月15日
作り手情報(インポーター情報)
リオ・アルト は、ガリシア の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。イベリア・トレイルズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
リオ・アルトの2023年の微発泡ワイン。シュナン・ブランを主体としたキュヴェです。スペイン / ガリシアの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温で果実味を保ちながら発酵し、泡の質感が粗くならないように仕上げています。熟成はフレッシュさを優先し、早い段階から飲みやすい状態を想定しています。アルコール度数は11.8%。
インポーターメモ
夏希 インポーター
リオ・アルト の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ(新しい順)

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ヘイズ @hayes_pacific 2026年6月15日 メモを見る
白の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
ルカ @luca_ponte 2026年6月15日 メモを見る
シュナン・ブランの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
佐藤 @sato_ponte 2026年6月15日 メモを見る
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
クレール @claire_atelier 2026年6月15日 メモを見る
ガリシアの白。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
@mori_atelier 2026年6月15日 メモを見る
微発泡ワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
OJIBAIマガジン @ojibai_magazine 2026年6月15日 メモを見る
シュナン・ブランの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
@saki_gift_demo 2026年6月15日 メモを見る
ガリシアの白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
ガルシア @garcia_iberia 2026年6月15日 メモを見る
リオ・アルト のペティアン。軽い泡と青リンゴ。試飲会の導入や一杯目の提案に向く。