N.V. オレゴン・スパークリング ミスト・リバー 750ML
生産者 ミスト・リバー
輸入者 パシフィック・セラーズ
ワイン情報
作り手情報(インポーター情報)
ミスト・リバー は、オレゴン の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。パシフィック・セラーズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
ミスト・リバーのN.V.年の発泡性ワイン。シャルドネを主体としたキュヴェです。アメリカ / オレゴンの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温で果実味を保ちながら発酵し、泡の質感が粗くならないように仕上げています。熟成はフレッシュさを優先し、早い段階から飲みやすい状態を想定しています。アルコール度数は12%。
インポーターメモ
ミスト・リバー の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ(新しい順)
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
絵里 @eri_cheese_demo ★ 2026年5月10日 メモを見る
シャルドネのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
直 @nao_spark_demo 2026年5月10日 メモを見る
オレゴンの背景を話しながら出すと、発泡性ワインの個性が伝わりやすい。
梨沙 @risa_lunch_demo 2026年5月10日 メモを見る
白の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
匠 @takumi_cellar_demo 2026年5月10日 メモを見る
シャルドネの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
美香 @mika_home_demo 2026年5月10日 メモを見る
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
蓮 @ren_compare_demo 2026年5月10日 メモを見る
泡は軽やかで果実が明るい。会の一杯目に使える。
晴 @haru_bistro_demo ★ 2026年5月10日 メモを見る
オレゴンの白。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
翔 @sho_grill_demo 2026年5月10日 メモを見る
発泡性ワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
結衣 @yui_weekend_demo 2026年5月10日 メモを見る
シャルドネの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
たろう @taro_demo 2026年5月10日 メモを見る
オレゴンの白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。