2023 ボージョレ・ヴィラージュ プティ・グラニット 750ML
生産者 プティ・グラニット
輸入者 アトリエ・テロワール
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
プティ・グラニット は、ボージョレ の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。アトリエ・テロワール では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
プティ・グラニットの2023年のスティルワイン。ガメイを主体としたキュヴェです。フランス / ボージョレの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。発酵は果皮との接触を取りながら行い、タンニンが強く出すぎないよう抽出を調整しています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は12.8%。
インポーターメモ
プティ・グラニット の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
クレール @claire_atelier ★ 2026年5月26日 メモを見る
みずみずしい赤果実。渋みが軽く、カウンターの一杯目に合う。
遠藤 @endo_cape 2026年5月26日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。
ノムサ @nomsa_cape ★ 2026年5月26日 メモを見る
ガメイのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
美優 @miyu_pacific 2026年5月26日 メモを見る
ボージョレの背景を話しながら出すと、スティルワインの個性が伝わりやすい。
ヘイズ @hayes_pacific 2026年5月26日 メモを見る
赤の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
ルカ @luca_ponte 2026年5月26日 メモを見る
ガメイの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
佐藤 @sato_ponte 2026年5月26日 メモを見る
赤としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
森 @mori_atelier 2026年5月26日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
OJIBAIマガジン @ojibai_magazine 2026年5月26日 メモを見る
ガメイの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。