2023 オレゴン・ペティアン フォグ・ライン 750ML
生産者 フォグ・ライン
輸入者 パシフィック・セラーズ
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
フォグ・ライン は、オレゴン の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。パシフィック・セラーズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
フォグ・ラインの2023年の微発泡ワイン。シュナン・ブランを主体としたキュヴェです。アメリカ / オレゴンの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温で果実味を保ちながら発酵し、泡の質感が粗くならないように仕上げています。熟成はフレッシュさを優先し、早い段階から飲みやすい状態を想定しています。アルコール度数は11.8%。
インポーターメモ
フォグ・ライン の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
健太 @kenta_riva ★ 2026年6月15日 メモを見る
オレゴンの白。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
凛 @rin_nova 2026年6月15日 メモを見る
微発泡ワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
夏希 @natsuki_iberia 2026年6月15日 メモを見る
シュナン・ブランの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
ガルシア @garcia_iberia 2026年6月15日 メモを見る
オレゴンの白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
遠藤 @endo_cape 2026年6月15日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。微発泡ワインとして記憶に残る。
ノムサ @nomsa_cape ★ 2026年6月15日 メモを見る
シュナン・ブランのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
美優 @miyu_pacific 2026年6月15日 メモを見る
オレゴンの背景を話しながら出すと、微発泡ワインの個性が伝わりやすい。
ヘイズ @hayes_pacific 2026年6月15日 メモを見る
フォグ・ライン のペティアン。軽い泡と青リンゴ。試飲会の導入や一杯目の提案に向く。