2024 バイラーダ・ブランコ クラシック・バガ 750ML
生産者 クラシック・バガ
輸入者 イベリア・トレイルズ
ワイン情報
作り手情報(インポーター情報)
クラシック・バガ は、バイラーダ の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。イベリア・トレイルズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
クラシック・バガの2024年のスティルワイン。ビカルを主体としたキュヴェです。ポルトガル / バイラーダの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温発酵で香りと酸を保ち、食中で使いやすい輪郭に仕上げています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は12.5%。
インポーターメモ
クラシック・バガ の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ(新しい順)
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
梨沙 @risa_lunch_demo 2026年4月12日 メモを見る
白の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
匠 @takumi_cellar_demo 2026年4月12日 メモを見る
ビカルの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
美香 @mika_home_demo 2026年4月12日 メモを見る
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
ガルシア @garcia_iberia 2026年4月12日 メモを見る
柑橘とミネラル。酸がきれいで、魚介に寄せやすい。
咲 @saki_gift_demo 2026年4月12日 メモを見る
バイラーダの白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
淳 @jun_blind_demo 2026年4月12日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。
絵里 @eri_cheese_demo ★ 2026年4月12日 メモを見る
ビカルのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
直 @nao_spark_demo 2026年4月12日 メモを見る
バイラーダの背景を話しながら出すと、スティルワインの個性が伝わりやすい。