2024 キャンティ・ロザート ピエトラ 750ML
生産者 ピエトラ
輸入者 カンティーナ・ポンテ
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
ピエトラ は、トスカーナ の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。カンティーナ・ポンテ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
ピエトラの2024年のスティルワイン。サンジョヴェーゼを主体としたキュヴェです。イタリア / トスカーナの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温発酵で香りと酸を保ち、食中で使いやすい輪郭に仕上げています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は12.7%。
インポーターメモ
ピエトラ の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
森 @mori_atelier 2026年4月28日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
OJIBAIマガジン @ojibai_magazine 2026年4月28日 メモを見る
サンジョヴェーゼの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
咲 @saki_gift_demo 2026年4月28日 メモを見る
トスカーナのロゼとして、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
淳 @jun_blind_demo 2026年4月28日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。
絵里 @eri_cheese_demo ★ 2026年4月28日 メモを見る
サンジョヴェーゼのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
佐藤 @sato_ponte 2026年4月28日 メモを見る
チェリーと軽い苦み。トマト系の前菜に寄せやすい。