2024 シュナン・ブラン サンセット・ケープ 750ML
生産者 サンセット・ケープ
輸入者 ケープ・アンド・コー
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
サンセット・ケープ は、ウェスタン・ケープ の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。ケープ・アンド・コー では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
サンセット・ケープの2024年のスティルワイン。シュナン・ブランを主体としたキュヴェです。南アフリカ / ウェスタン・ケープの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温発酵で香りと酸を保ち、食中で使いやすい輪郭に仕上げています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は13%。
インポーターメモ
サンセット・ケープ の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
ノムサ @nomsa_cape ★ 2026年5月18日 メモを見る
果実、酸、余韻のバランスがよい。価格帯以上に説明しやすい。
凛 @rin_nova 2026年5月18日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
夏希 @natsuki_iberia 2026年5月18日 メモを見る
シュナン・ブランの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
ガルシア @garcia_iberia 2026年5月18日 メモを見る
ウェスタン・ケープの白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
遠藤 @endo_cape 2026年5月18日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。