2023 アルザス・ピノ・グリ オランジュリー 750ML
生産者 オランジュリー
輸入者 アトリエ・テロワール
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
オランジュリー は、アルザス の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。アトリエ・テロワール では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
オランジュリーの2023年のスティルワイン。ピノ・グリを主体としたキュヴェです。フランス / アルザスの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温発酵で香りと酸を保ち、食中で使いやすい輪郭に仕上げています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は13%。
インポーターメモ
オランジュリー の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
凛 @rin_nova 2026年5月26日 メモを見る
洋梨と蜜。少し厚みがあり、豚肉やスパイスにも寄せられる。
絵里 @eri_cheese_demo ★ 2026年5月26日 メモを見る
ピノ・グリのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
直 @nao_spark_demo 2026年5月26日 メモを見る
アルザスの背景を話しながら出すと、スティルワインの個性が伝わりやすい。
梨沙 @risa_lunch_demo 2026年5月26日 メモを見る
白の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
匠 @takumi_cellar_demo 2026年5月26日 メモを見る
ピノ・グリの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
美香 @mika_home_demo 2026年5月26日 メモを見る
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
晴 @haru_bistro_demo ★ 2026年5月26日 メモを見る
アルザスの白。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
翔 @sho_grill_demo 2026年5月26日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
結衣 @yui_weekend_demo 2026年5月26日 メモを見る
ピノ・グリの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
たろう @taro_demo 2026年5月26日 メモを見る
アルザスの白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。