2024 カナリア・ブランコ クラウド 750ML
生産者 クラウド
輸入者 イベリア・トレイルズ
ワイン情報
作り手情報(インポーター情報)
クラウド は、カナリア諸島 の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。イベリア・トレイルズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
クラウドの2024年のスティルワイン。リスタン・ブランコを主体としたキュヴェです。スペイン / カナリア諸島の畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。低温発酵で香りと酸を保ち、食中で使いやすい輪郭に仕上げています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は12.4%。
インポーターメモ
クラウド の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ(新しい順)
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
たろう @taro_demo 2026年4月12日 メモを見る
カナリア諸島の白として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
蓮 @ren_compare_demo 2026年4月12日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。
伊織 @iori_bottle 2026年4月12日 メモを見る
火山的な香りと柑橘。短い言葉でも印象が残る。
梨沙 @risa_lunch_demo 2026年4月12日 メモを見る
白の果実味が前に出すぎず、食中で使いやすいバランス。
匠 @takumi_cellar_demo 2026年4月12日 メモを見る
リスタン・ブランコの香りより、酸と余韻のまとまりが印象に残った。
美香 @mika_home_demo 2026年4月12日 メモを見る
白としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
晴 @haru_bistro_demo ★ 2026年4月12日 メモを見る
カナリア諸島の白。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
翔 @sho_grill_demo 2026年4月12日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
結衣 @yui_weekend_demo 2026年4月12日 メモを見る
リスタン・ブランコの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。