2023 バイラーダ・バガ クラシック・バガ 750ML
生産者 クラシック・バガ
輸入者 イベリア・トレイルズ
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
クラシック・バガ は、バイラーダ の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。イベリア・トレイルズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
クラシック・バガの2023年のスティルワイン。バガを主体としたキュヴェです。ポルトガル / バイラーダの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。発酵は果皮との接触を取りながら行い、タンニンが強く出すぎないよう抽出を調整しています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は13%。
インポーターメモ
クラシック・バガ の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
たろう @taro_demo 2026年4月12日 メモを見る
バイラーダの赤として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
蓮 @ren_compare_demo 2026年4月12日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。
舞 @mai_table_demo ★ 2026年4月12日 メモを見る
バガのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。
ガルシア @garcia_iberia ★ 2026年4月12日 メモを見る
酸が高く、赤果実と土のニュアンス。熟成感も説明しやすい。
美香 @mika_home_demo 2026年4月12日 メモを見る
赤としては質感が軽く、温度を少し変えると表情が出る。
晴 @haru_bistro_demo ★ 2026年4月12日 メモを見る
バイラーダの赤。第一印象は素直で、料理に合わせる場面を想像しやすい。
翔 @sho_grill_demo 2026年4月12日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
結衣 @yui_weekend_demo 2026年4月12日 メモを見る
バガの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。