2023 オレゴン・ガメイ レイン・フィールド 750ML
生産者 レイン・フィールド
輸入者 パシフィック・セラーズ
ワイン情報
作り手情報（インポーター情報）
レイン・フィールド は、オレゴン の気候と土地の個性を素直に表現する小規模生産者です。パシフィック・セラーズ では、料理との合わせやすさ、提供温度、店頭で伝えやすい味わいの輪郭を重視して紹介しています。
このワインについて
レイン・フィールドの2023年のスティルワイン。ガメイを主体としたキュヴェです。アメリカ / オレゴンの畑から収穫したブドウを使用。水はけのよい区画を中心に、果実の鮮度と酸のバランスを重視しています。発酵は果皮との接触を取りながら行い、タンニンが強く出すぎないよう抽出を調整しています。熟成はニュートラルな容器を中心に、品種の個性と土地のニュアンスを残す方向です。アルコール度数は12.6%。
インポーターメモ
レイン・フィールド の背景と、提案時に使いやすい味わいの要点を整理した参考情報です。
メモ（新しい順）
レビュー機能は将来、プロユーザー向けの有料機能として拡張予定です。
ヘイズ @hayes_pacific 2026年6月1日 メモを見る
赤い果実とスパイス。軽く冷やすとグラス提案しやすい。
森 @mori_atelier 2026年6月1日 メモを見る
スティルワインの比較試飲に入れると、他のワインとの差が見えやすい。
OJIBAIマガジン @ojibai_magazine 2026年6月1日 メモを見る
ガメイの個性を押しすぎず、飲み心地を先に伝えたい。
咲 @saki_gift_demo 2026年6月1日 メモを見る
オレゴンの赤として、店頭でもグラスでも使い道を作りやすい。
淳 @jun_blind_demo 2026年6月1日 メモを見る
単体よりも料理と合わせた時に良さが出る。スティルワインとして記憶に残る。
絵里 @eri_cheese_demo ★ 2026年6月1日 メモを見る
ガメイのニュアンスはあるが、説明は短くても伝わるタイプ。